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星期假日實在也沒什麼地方去,只好邀老公到costco閒逛,買了些食材預計當晚餐,有烤雞腿一大袋、雞肉沙拉一盒、薯餅一盒。就這些而已
算來我們一家三口算是食量小的喔,一大袋烤雞腿卻吃不完呢!
那麼就來做個午餐便當囉
介紹一下我美味的便當菜色,哈哈哈
雞腿*1--烤箱烤熱一下即可。
荷包蛋*1
炒青菜*1
說起這個炒青菜-地瓜葉菜,是自己栽種的喔,健康食材絕無農藥
因為這個烤雞腿算是昨晚吃剩的食物,避免連續2天都吃相同口味,所以我也弄了點小巧思,
做了雞腿的醬料-泰式酸辣醬
果然~~老公讚不絕口呢
下次若有吃不完的食物可以花點巧思,又是另一道美味料理囉
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